Vín með mat

Vín með ostur

Ostur er kannski fjölbreyttasta parinn — mýkri ostar með hvítvínum, harðari með rauðvínum, bláostar með púrtvínum. Hér eru AMKA vín sem henta með ostaborði.

60 vín fundust

Rauðvín

14 Hands Cabernet Sauvignon

Bandaríkin

Kröftugt og þurrt rauðvín með ilm af dökkum kirsuberjum, leðri, kaffi og fíngerðum kryddtónum. Þétt og dökkt í munni með tóbakstónum, kryddaðri eik og fáguðum tannínum.

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon13.5%

Hvítvín

Viberti Timorasso Derthona DOCG

Ítalía

Timorasso-þrúgur úr vínekrum á Derthona-svæðinu nærri Monleale, ræktaðar í steinefnaríkum jarðvegi og hæðóttu örloftslagi. Lítil uppskera gefur þéttan og vandaðan ávöxt.

Timorasso14%

Rauðvín

Villa Puccini Chianti Superior

Ítalía

Blanda sem sameinar kröftuga byggingu og kirsuberjatóna Sangiovese við mýkri og ávaxtaríkari einkenni Canaiolo — samstillt og vel jafnvægisstillt vín.

Canaiolo, Sangiovese12%

Rauðvín

Backhouse Cabernet Sauvignon

Bandaríkin

Djúprautt Cabernet Sauvignon með tónum af sólberjum í munni. Ríkulegt og kröftugt vín sem nýtur sín með ýmsum réttum, svo sem matarmiklum pastaréttum og grilluðu kjöti eða grænmeti.

Cabernet Sauvignon14%

Rauðvín

Bodegas Lan Gran Reserva

Spánn

Djúprauður granateplalitur með rúbínblæ. Í nefi kröftugur ilmur af þroskuðum dökkum ávexti, fíkju og rúsínum ásamt krydduðum og reykkenndum tónum. Samræmt og vel jafnvægt í munni með mjúkum tannínum og löngu eftirbragði sem ítrekar þroskaðan ávöxt og krydd.

Mazuelo, Tempranillo13.5%

Rauðvín

Cerro do Santo Dop Duoro Reserva

Portúgal

Vandað rauðvín úr Douro með djúprauðum lit og kröftugum ilmi af dökkum berjum, kakói og leðri. Vel byggt í munni með mjúkri áferð, aðlaðandi tannínum og löngu eftirbragði.

Sousão, Tinta Roriz13.5%

Freyðivín

Champagne Hosthomme Brut Tradition

Frakkland

Þurrt og vel samsett kampavín frá M. Hostomme úr þremur þrúgum af lífrænt ræktuðum vínekrum. Ferskt, ávaxtaríkt og fínlegt með góðu jafnvægi.

Chardonnay, Pinot Meunier12%

Freyðivín

Champagne Hostomme, Blanc de Blanc Grand Cru

Frakkland

Þurrt Blanc de Blancs Grand Cru kampavín úr Chardonnay frá bestu ekrum Hostomme-fjölskyldunnar. Fínlegur ilmur og fágað, hressandi bragð.

Chardonnay12.5%

Rauðvín

Chateau de Ribebon Bordeaux Superior

Frakkland

Rauðvín frá Bordeaux úr vandlega völdum ekrum. Þrúgurnar eru handtíndar og vínið þroskað í eikartunnum í nokkra mánuði, sem gefur fínlega viðartóna og mýkir bragðið.

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon14%

Hvítvín

Villa Puccini Pinot Grigio

Ítalía

Ferskt og fíngert Pinot Grigio frá Veneto með ilmi af eplum, ferskju og sítrusblómum, hreinum ávexti og léttum steinefnakeim.

Pinot Grigio12%

Rauðvín

Château Kirwan, 3. Cru Margaux

Frakkland

Château Kirwan er flokkað sem Þriðja Cru í hinni opinberu flokkun frá 1855 og er jafnan meðal bestu vína Margaux. Búgarðurinn framleiðir að meðaltali um 12.000 kassa á ári af aðalvíni sínu.

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon13.5%

Hvítvín

Viberti Rinato Chardonnay

Ítalía

Chardonnay-þrúgur frá Cascina Nuova vínekrunni í Langhe DOC, ræktaðar í kalkríkum leir og hvítu mergeli í 450 metra hæð. Suðvesturhalli og sjálfbær ræktun gefa ferska sýru og fínan ilm.

Chardonnay13.5%

Rauðvín

Viberti Langhe Nebbiolo

Ítalía

Nebbiolo frá Langhe, ræktað á kalkríkum leirjarðvegi í 400–500 metra hæð. Samspil jarðvegs og hæðar gefur þrúgunni einkennandi sýru og tannínbyggingu.

Nebbiolo14%

Rauðvín

Christophe Voilot-Guillemard, Nuit St. Georges, "Lews Damodes"

Frakkland

Frá Les Damodes í Nuits-Saint-Georges, þar sem sameinast bygging Nuits-Saint-Georges og fínleiki Vosne-Romanée. Háir víngarðar og steinefnaríkur jarðvegur gefa fínlegt vín með dýpt og ilmflækjustig.

Pinot Noir13.5%

Rauðvín

Viberti Langhe Dolba

Ítalía

Blanda af Dolcetto og Barbera frá Langhe-svæðinu. Dolcetto gefur ferskan rauðan berjailm og mjúka fyllingu, en Barbera lifandi sýru og byggingu. Samstillt og vel jafnvægt vín.

Barbera, Dolcetto13.5%

Rauðvín

Viberti Dogliani Pubblicano DOCG

Ítalía

Dolcetto frá Valdibà-hæðunum í Dogliani, ræktað á kalkríkum leir- og kalksteinsjarðvegi. Hæð vínekranna gefur víninu lifandi sýru og ferskan keim.

Dolcetto14%

Rauðvín

JL Chave, Mon Coeur, Côte du Rhône

Frakkland

Árgangurinn 2021 af „Mon Coeur“ ber svip af svalri sprettutíð og er glæsilegt og ferskt. Jafnt hlutfall af Grenache og Syrah gefur jafnvægi milli bjarts rauðs ávaxtar, kryddtóna og fíngerðs tanníns með léttum og lifandi karakter.

Grenache, Syrah14%

Rauðvín

Matané Primitivo Puglia

Ítalía

Primitivo frá Púglíu. Hlýtt Miðjarðarhafsloftslag og frjósamur jarðvegur gefa þéttan ávöxt og góða sýru í jafnvægi.

Primitivo13.5%

Rauðvín

Viberti Barolo Buon Padre

Ítalía

Barolo úr Nebbiolo-þrúgum frá nokkrum vínekrum innan héraðsins. Mismunandi jarðvegur, hæð og sólarátta gefa víninu dýpt, lagskiptan ilm og þétta en fágaða byggingu. Sjálfbær ræktun tryggir aðeins besta ávöxtinn.

Nebbiolo14%

Rauðvín

Dao Casal Mor Tinto Special Selection

Portúgal

Rauðvín frá Dão, gert af Quinta do Covão í þorpinu Sandomil í Beira Alta. Víngarðarnir liggja í hlíðum Estrela-fjallgarðsins í meginlandsloftslagi og mikilli hæð þar sem svalar nætur fylgja hlýju sólskini. Loftslagið ásamt granítjarðvegi gefur þrúgur með góðri sýru og vín sem þola geymslu.

Tinta Roriz, Touriga Nacional13.5%

Hvítvín

Meyrac Estate Chardonnay

Frakkland

Chardonnay frá IGP Pays d’Oc. Hlýtt loftslag og fjölbreyttur jarðvegur gefa jafnvægi ávaxtar og sýru. Gerjað í stáltönkum sem varðveitir ferskan, ávaxtaríkan stíl.

Chardonnay13.5%

Rauðvín

Viberti Barbera d'Alba La Gemella

Ítalía

Barbera frá Barbera d'Alba DOC, ræktað á kalkríkum leirjarðvegi við hagstætt örloftslag. Vínekrurnar eru ræktaðar með sjálfbærum aðferðum til að tryggja gæði ávaxtarins.

Barbera14%

Rauðvín

Domaine Maldant Beaune 1er Cru Les Aigrot

Frakkland

Þessi Premier Cru reitur er þekktur fyrir vín sem sameina silkimjúka áferð og lagskipt flækjustig. Vel framræstur jarðvegur og kjörin sólarlega leyfa þrúgunum að þroskast fullkomlega og gefa vín með dýpt, lífi og fíngerðum tannínum.

Pinot Noir13.5%

Rauðvín

Vaucher Cotes Du Rhone

Frakkland

Blanda af Syrah, Grenache og Mourvèdre frá Rhône-dalnum. Syrah gefur dýpt, dökkan ávöxt og piparkrydd, Grenache mýkt og þroskaðan rauðan ávöxt og Mourvèdre byggingu og margbreytni.

Grenache, Mourvèdre14%

Rauðvín

Travaglini Gattinara D.O.C.G

Ítalía

Vínekrurnar liggja í hlíðum Monte Rosa í grýttum, járnríkum jarðvegi sem gefur víninu sérstæða steinefnatóna. Meginlandsloftslag með miklum hitasveiflum milli dags og nætur eykur margbreytileika ilms og bragðs í Nebbiolo þrúgunum.

Nebbiolo13.5%

Freyðivín

Dufouleur Pere & Fils Crémant de Bourgogne

Frakkland

Crémant de Bourgogne úr göfugum þrúgum Búrgúndar sem sýnir ferskleika kalda loftslagsins og kalkríkan jarðveg. Hæg önnur gerjun og langur þroski á botnfalli gefa fágaða áferð og margbreytileika í þessu vel byggða og tjáningarríka freyðivíni.

Chardonnay, Pinot Noir12%

Rauðvín

Faliero, Barolo DOCG

Ítalía

Kröftugt en nákvæmt Barolo, mótað af langri maukgerjun og hægri þroskun. Háfjallavínekrur gefa ferskleika og ilmlyftingu, en mergilríkur jarðvegur bætir við dýpt og steinefnakeim. Þroskun í stórum eikartunnum mýkir tannínin án þess að yfirgnæfa náttúrulegan styrk vínsins.

Nebbiolo14%

Hvítvín

Immortalis Garnacha Blanca

Spánn

Tjáningarríkt Garnacha Blanca með jafnvægi þroskaðs ávaxtar og þéttrar steinefnakenndar undirstöðu. Þroskað bæði í stáltönkum og hlutlausri eik sem gefur vininu fyllingu og dýpt án þess að yfirgnæfa ferskan og ilmríkan karakter.

Blanca, Garnacha13.5%

Rauðvín

Michel Tissot Arbois Trosseau

Frakkland

Trousseau er seinþroska þrúga upprunnin í Jura sem dafnar í léttum, möluðum og hlýjum jarðvegi. Hún gefur kröftugt vín með pipruðum og krydduðum tónum og rauðum berjum.

Trousseau13%

Rauðvín

Pago Ayles Cuesta del Herrero Vino de Pago

Spánn

Spænsk rauðvínsblanda í djúpum kirsuberjarauðum lit, með kröftugum ilmi af ferskum rauðum berjum, bleki, kryddi og blómum. Glæsilegt og ávaxtaríkt í munni með ríkulegu, miðlungs-tannísku eftirbragði.

Cabernet Sauvignon, Garnacha14%

Rauðvín

Monte Antico Toscana IGP

Ítalía

Toskönsk blanda úr Maremma, Colline Pisane, Colli Fiorentini og Chianti þar sem kalkríkur leir og galestro-jarðvegur gefa dýpt og steinefni. Þrúgurnar eru gerjaðar sér og þroskaðar í slavóneskri og franskri eik, að hluta í barrique-tunnum, sem gefur þétt og margbrotið vín.

Cabernet Sauvignon, Merlot13%

Hvítvín

Moselland Rudesheimer Rosengarten Riesling Feinherb

Þýskaland

Þrúgurnar koma úr Rüdesheimer Rosengarten víngarðinum, þar sem vel framræstur jarðvegur og góð sólarbirta tryggja þroska. Handtínt og gerjað í stáltönkum til að varðveita ferskleika og fíngerðan ávöxt.

Riesling10.50%

Hvítvín

Domaine Maldant Savigny Les Beaune Blanc

Frakkland

Víngarðar Savigny-lès-Beaune gefa hvítvín þekkt fyrir ferskleika og steinefnadrifna nákvæmni. Svalt loftslag og vel framræstur jarðvegur gefa Chardonnay sem sameinar líf, dýpt og fágaða áferð, sönn endurspeglun á terroir sínu.

Chardonnay13%

Rauðvín

Agostino Bosco, Neirane Barolo

Ítalía

Barolo úr Nebbiolo frá Neirane víngarðinum í Verduno, þar sem vínviður var gróðursettur árið 1989. Sand- og leirblandin jörð mótar fíngerð tannín og einkennandi ilm. Eftir hefðbundna gerjun þroskast vínið í stórum eikartunnum sem styrkja byggingu en varðveita hreinleika ávaxtar og blómatóna.

Nebbiolo14%

Rauðvín

Château Lafon-Rochet, 4. Cru Saint-Estèphe

Frakkland

Château Lafon-Rochet er flokkað sem Fjórða Cru í hinni opinberu flokkun frá 1855 og framleiðir jafnan einhver áhugaverðustu vín Saint-Estèphe. Árleg framleiðsla aðalvínsins er um 10.000 kassar með áherslu á gæði og jafnvægi.

Cabernet Sauvignon, Merlot14%

Sterkvín

Nonino Amaro Quintessentia

Ítalía

Ríkt og lagskipt amaro þar sem beiskar jurtir mætast við hlýtt krydd og fíngerðan ávöxt. Þroskunin gefur dýpt og flauelsmjúka áferð með löngu, ilmríku eftirbragði.

Cabernet Sauvignon, Garnacha35%

Sterkvín

Nonino Grappa Anticacuvee Riserva 5 ára

Ítalía

Ríkt og margbrotið grappa þar sem krydd, hlýja og fáguð sæta haldast í jafnvægi. Löng tunnuþroskun gefur uppbyggingu og skilar mjúkum, lagskiptum drykk með þrálátu, fáguðu eftirbragði.

Nebbiolo43%

Púrtvín

Quinta do Pego Vintage Port 2017

Portúgal

Þrúgur handtíndar úr bestu vínekrum búsins við bestu þroskun og þéttleika. Vínið er ósíað, sem eykur dýpt og þroskunargetu og lætur það þroskast fallega í flöskunni með tímanum.

Sousão, Touriga Franca20%

Rauðvín

Sartori Amarone DOCG

Ítalía

Vínviðurinn vex í kalkríkum jarðvegi í kjörhæð, sem gefur hægan þroska og aukna ilmþróun. Appassimento-ferlið magnar dýpt vínsins, en vönduð þroskun í eik eflir byggingu þess og fágun.

Corvina Veronese, Corvinone15%

Rauðvín

Supremus Toscana IGP

Ítalía

Blanda þar sem Sangiovese gefur ferska sýru og rauðan ávöxt, Merlot mýkt og plómutóna, og Cabernet Sauvignon byggingu og dýpt. Þrúgurnar vaxa í kalkríkum leir og grýttum galestro jarðvegi, og þroskun á franskri og slavonskri eik gefur margbrotið yfirbragð.

Cabernet Sauvignon, Merlot14%

Rauðvín

Tarani Malbec

Frakkland

Þrúgurnar koma af ekrum innan Comté Tolosan IGP. Gerjun fer fram í hitastýrðum stáltönkum til að varðveita ávaxtaríkan ilm, og vínið hvílir stutta stund á stáli til að halda ferskleika sínum.

Malbec13%

Púrtvín

Quinta do Pego LBV

Portúgal

Þrúgur valdar úr bestu vínekrum búsins. Vínið er ósíað, sem leyfir náttúrulegt botnfall og gefur fyllri og tjáningarríkari karakter með tímanum.

Sousão, Tinta Roriz20%

Rauðvín

Torri d'Oro Primitivo di Manduria DOC

Ítalía

Þrúgurnar koma af ekrum á Manduria svæðinu þar sem hlýtt loftslag og frjósamur jarðvegur gefa ríkulegan og þéttan ávöxt. Eftir handtínslu fer gerjun fram í hitastýrðum stáltönkum og vínið þroskast til að ná góðu jafnvægi ávaxtar og tannína.

Primitivo14.5%

Hvítvín

Backhouse Chardonnay

Bandaríkin

Mjúkt og ávaxtaríkt Chardonnay frá Kaliforníu með eplum, peru, sítrus og vott af vanillu. Ferskt og þægilegt hversdagsvín fyrir léttar máltíðir og samkvæmi.

Chardonnay13.5%

Hvítvín

Berthier Sancerre

Frakkland

Ferskt og fágað Sauvignon Blanc frá Sancerre í Loire-dal með greipaldini, sítrus, hvítum blómum og steinkenndum keim. Stökkt, þurrt og með líflega sýru og hreint, steinefnaríkt eftirbragð.

Sauvignon Blanc13%

Rauðvín

Douro Dog

Portúgal

Þurrt portúgalskt rauðvín með dökkum ávexti, rauðum berjum, kryddi og hóflegri uppbyggingu. Touriga Nacional gefur dýpt, Touriga Franca ávaxtaríka mýkt og Tinta Roriz festu og lyftingu. Meðalfyllt og þægilegt, góð kynning á rauðvínum Douro-héraðs.

Tinta Roriz, Touriga Franca13.5%

Freyðivín

Giacomo Sperone Prosecco

Ítalía

Ferskt og líflegt freyðivín úr Glera-þrúgunni með peru, epli, sítrus og fíngerðum blómatónum. Létt, stökkt og þægilegt — tilvalið sem fordrykkur, í veislur og með léttu snarli.

Glera11.5%

Hvítvín

Immortallis Albariño

Spánn

Ferskt, ilmríkt og steinefnakennt Albariño frá Rías Baixas, mótað af gömlum vínvið, áhrifum Atlantshafsins og granítjarðvegi. Þroskun á botnfalli gefur mýkri áferð á meðan náttúruleg sýra heldur vininu lifandi. Hreint og tjáningarríkt hvítvín með björtum ávexti og hressandi seltu í eftirbragði.

Albariño13%

Rauðvín

Jean-Luis Chave, Saint-Joseph "Offerus"

Frakkland

Jean-Louis Chave Saint-Joseph "Offerus" er Syrah frá norðurhluta Rhône með brómber, svört kirsuber, fjólu, svartan pipar, grafít, svartar ólífur og krydd. Meðalfyllt og vel byggt með dökkum ávexti, ferskri sýru, fíngerðum tannínum og löngu steinefnakenndu eftirbragði.

Syrah13.5%

Hvítvín

Jean-Luis Chave, Saint-Joseph Blanc "Circa"

Frakkland

Jean-Louis Chave Saint-Joseph Blanc "Circa" er áferðarmikið hvítvín úr Roussanne frá norðurhluta Rhône. Það sýnir peru, kvitten, apríkósu, akasíu, möndlu, hunang og steinefni, með góðri þéttni, mjúkri áferð og löngu, þurru eftirbragði.

Roussanne13.5%

Hvítvín

Klein-Constantia Glendirk Sauvignon Blanc

Suður Afríka

Klein Constantia Glendirk Sauvignon Blanc er fágað hvítvín frá Constantia í Suður-Afríku. Það sýnir greipaldin, lime, grænt epli, kiwi, mjúkan suðrænan ávöxt, ferskar jurtir, blautan stein, krít og seltu, með ferskri sýru og löngu steinefnaríku eftirbragði.

Sauvignon Blanc13.5%

Hvítvín

Lupo Nero Bianca

Ítalía

Ferskt ítalskt hvítvín úr Grecanico, Catarratto og Inzolia. Sítrus, epli, mandla og fíngerður blómailmur, þurrt með hreinu eftirbragði.

Catarratto, Grecanico12%

Rauðvín

Lupo Nero Rosso

Ítalía

Mjúkt ítalskt rauðvín úr Negroamaro. Þroskaður ávöxtur, dökk ber, fíngert krydd og ávalt eftirbragð. Hentar vel með pasta, grilluðum mat, pítsu og ostum.

Negroamaro12%

Hvítvín

Puiatti Pinot Grigio Friuli DOC

Ítalía

Ferskt hvítvín frá Norður-Ítalíu með peru, ferskju, sítrus og fínlegum blómatónum. Stökkt, hreint og létt, en með nægri áferð og lengd til að virka fágað.

Pinot Grigio12.5%

Rauðvín

San Leonino Al Limite Chianti Classico

Ítalía

San Leonino Al Limite Chianti Classico er líflegt rauðvín frá Toskana úr Sangiovese. Það sýnir kirsuber, fjólu, krydd og þétta tóna, með ferskri sýru, mjúkum tannínum og hreinu, matvænu eftirbragði.

Sangiovese13.5%

Rauðvín

Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon

Síle

Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon er mjúkt rauðvín frá Síle með þroskuðum kirsuberjum, dökkum ávexti, vanillu, tóbaki og mildu kryddi. Safaríkt, ferskt og auðdrukkið, og fer vel með grilluðu kjöti, pasta, hamborgurum og hversdagsmat.

Cabernet Sauvignon13.5%

Hvítvín

Santa Rita 120 Chardonnay BIB

Síle

Santa Rita 120 Chardonnay BIB er ferskt og ávaxtaríkt hvítvín frá Síle með ferskju, melónu, ananas, mangó, sítrus og mjúku eftirbragði. Þriggja lítra belgur í kassa (BIB) gerir það að þægilegu vali fyrir hversdagsmat, samkomur og daglega drykkju.

Chardonnay12.5%

Hvítvín

Santa Rita 120 Sauvignon Blanc

Síle

Santa Rita 120 Sauvignon Blanc er ferskt hvítvín frá Síle með sítrus, grænu epli, greipaldini, lime og léttum jurtatónum. Stökkt, ávaxtaríkt og auðdrukkið, og fer vel með sjávarfangi, salötum, fordrykk og afslappaðri daglegri drykkju.

Sauvignon Blanc13.5%

Hvítvín

Weingut Frank Johannesbergen Grüner Veltliner

Austurríki

Þétt og þurrt hvítvín frá Weinviertel í Austurríki. Ilmur af ferskju, kveði, papæju, sítrus, hvítum pipar og steinefnum. Meðalfylling, góð sýra og langt þurrt eftirbragð.

Grüner Veltliner13.5%

Rósavín

Weingut Frank Rosé

Austurríki

Ferskt og þurrt rósavín frá Austurríki. Ilmur af villtum jarðarberjum, rauðum kirsuberjum, lime og mjúkum rauðum ávexti. Létt, þurrt og hressandi — tilvalið sem fordrykkur og með léttum réttum.

Pinot Noir, Zweigelt12%