Vín með mat

Vín með sterkur matur

Sterkur matur þolir lítið tannín en kallar á örlitla sætu eða háa sýru. Riesling, Gewürztraminer, þurr rósavín. Hér eru AMKA vín sem virka með sterkum mat.

9 vín fundust

Rauðvín

Aldeya Garnacha

Spánn

Þétt rúbínrautt Garnacha með safaríkum tónum af dökkum kirsuberjum og hindberjum ásamt kakói og vanillu. Meðalfyllt til þétt, ávaxtaríkt og bragðmikið.

Garnacha14.5%

Hvítvín

Weingut Frank Gruner Veltliner

Austurríki

Ferskt og þurrt austurrískt hvítvín úr Grüner Veltliner frá fjölskyldubúi í Herrnbaumgarten. Ilmur af þroskaðri peru, sítrus, hvítum pipar og kryddjurtum. Létt, líflegt og matvænt.

Grüner Veltliner12%

Hvítvín

Moselland Rudesheimer Rosengarten Riesling Feinherb

Þýskaland

Þrúgurnar koma úr Rüdesheimer Rosengarten víngarðinum, þar sem vel framræstur jarðvegur og góð sólarbirta tryggja þroska. Handtínt og gerjað í stáltönkum til að varðveita ferskleika og fíngerðan ávöxt.

Riesling10.50%

Ávaxtavín

Oveja Naranja

Spánn

Lífrænt ræktað appelsínuvín úr Muscat og Gewürztraminer. Muscat gefur blómailm og þroskaðan steinávöxt, Gewürztraminer krydd og fyllingu. Sex mánaða hýðisgerjun gefur þétta áferð og tannín.

Gewürztraminer, Muscat12%

Hvítvín

Picton Bay Sauvignon Blanc

Nýja Sjáland

Þrúgur úr Wairau Valley, þekktasta undirhéraði Marlborough. Fjölbreyttur jarðvegur og langur þroskatími gefa flækjustig, ferskan sítrus, suðræna ávexti og jurtatóna.

Sauvignon Blanc12.5%

Hvítvín

Riesling Trocken, Kiedrich Gräfenberg GG

Þýskaland

Þrúgurnar koma eingöngu úr hinum rómaða Kiedrich Gräfenberg vínekru. Samspil flögubergs og lössleirjarðvegs gefur víninu sérstaka steinefnakennd og dýpt. Gerjun og þroskun í stórum eikartunnum eykur áferðarfyllingu en varðveitir ferskan karakter Riesling-þrúgunnar.

Riesling13%

Hvítvín

Robert Weil Riesling Trocken, Kiedricher

Þýskaland

Þrúgurnar koma úr sjálfbærum vínekrum þar sem hvorki er notað efnafræðilegt illgresiseyði né skordýraeitur. Samspil flögubergs og lössleirjarðvegs gefur víninu fágaða steinefnakennd og áferðardýpt. Handtínsla tryggir að einungis besti ávöxturinn er valinn og varðveitir náttúrulega mýkt þrúgunnar.

Riesling12%

Hvítvín

Backhouse Chardonnay

Bandaríkin

Mjúkt og ávaxtaríkt Chardonnay frá Kaliforníu með eplum, peru, sítrus og vott af vanillu. Ferskt og þægilegt hversdagsvín fyrir léttar máltíðir og samkvæmi.

Chardonnay13.5%

Hvítvín

Santa Rita 120 Chardonnay BIB

Síle

Santa Rita 120 Chardonnay BIB er ferskt og ávaxtaríkt hvítvín frá Síle með ferskju, melónu, ananas, mangó, sítrus og mjúku eftirbragði. Þriggja lítra belgur í kassa (BIB) gerir það að þægilegu vali fyrir hversdagsmat, samkomur og daglega drykkju.

Chardonnay12.5%