Solouro Vinho Verde
Portúgal
Ferskt portúgalskt hvítvín með sítrus, garðávexti og fínlegum blómatónum. Létt, þurrt og örlítið perlandi með hreinu og lifandi yfirbragði.
Arinto, Loureiro, Trajadura
10%
Portúgal
Solouro
Fiskur
Forréttir
Fuglakjöt
Grill
Grænmetis réttir
Skelfiskur
Finger food
Framleiðsla
Solouro Vinho Verde D.O.C. er þurrt hvítvín frá Vinho Verde héraði í Portúgal, gert úr Loureiro, Trajadura og Arinto. Loureiro gefur blóma- og sítrustóna, Trajadura mýkri ávöxt og fyllingu, og Arinto sýru og bein. Vínið er létt, með lágt áfengismagn og örlítið perlandi, með ferskum og beinskeyttum karakter sem einkennir Vinho Verde. Hreint og nákvæmt hvítvín byggt á ferskleika og góðum drekkanleika.
Bragðlýsing
Fölgult með grænum blæ. Í nefi ilmur af límónu, grænu epli, sítrónu, hvítum blómum og daufum suðrænum ávexti. Í munni þurrt, létt og hressandi, með góðri sýru, mildri perlun, hreinum sítrusávexti og björtu, vatnsdrífandi eftirbragði.
