
Hvítvín
Michel Tissot Cotes du Jura Savagnin Blanc
Frakkland
Hvítvín úr staðbundnu Savagnin-þrúgunni í „Naturé“-stíl, þar sem vínföt eru fyllt reglulega til að lágmarka snertingu við súrefni. Ólíkt hefðbundnum oxunarstíl Jura-vína dregur þessi aðferð fram steinefnaríkan og ilmsterkan karakter þrúgunnar í þéttu og fersku víni.
Vínberjaafbrigði
Savagnin Blanc
Áfengishlutfall
13%
Land
Frakkland
Passar með
Fiskur
Fuglakjöt
Reykt kjöt
Skelfiskur
Finger food
Deila
Framleiðsla
Michel Tissot & Fils er virt vínbú í Jura-héraði í Frakklandi sem hefur lengi lagt áherslu á vín sem endurspegla sérstöðu svæðisins. Côtes du Jura-héraðið, stofnað 1937, spannar fjölbreytt og andstæð landslag sem gefur vínunum sérstakan karakter.
Bragðlýsing
Ilmur: Blómlegur með fínlegum saltkenndum tónum og sítrustónum. Í munni: Jafnvægi milli mýktar og sýru með steinefnaríkum kjarna. Eftirbragð: Langt, fágað og margbrotið.


