LAN Reserva — ljúffeng Rioja-perla á aðeins 3.499 kr. Klassískt spænskt rauðvín frá einu virtasta húsi Rioja-héraðsins. 18 mánuðir á hybrid-eikartunnum, mjúkt og flauelskennt með ljúfri vanillu og þroskuðum rauðum berjum. Fullkomið með lambinu — og verðið er ótrúlegt fyrir alvöru Reserva.

Ef þú leitar að klassísku spænsku rauðvíni sem skilar miklu fyrir lítið, þá er LAN Reserva án efa eitt skemmtilegasta val í næstu Vínbúð á þessu verðbili. Á 3.499 kr. fæst hér átján mánaða eikarþroskun, áratuga hefð og einn af þekktustu framleiðendum Rioja-héraðsins — allt í einni flösku.

Þrjú héruð, eitt nafn

Bodegas LAN var stofnað árið 1972 í bænum Fuenmayor í La Rioja og dregur nafn sitt af upphafsstöfum þeirra þriggja héraða sem mynda hina virtu Rioja DOCa: Logroño (sem í dag heitir La Rioja), Álava og Navarra. Hjarta framleiðslunnar er víngarðurinn Viña Lanciano, sem liggur í fallegri bugðu á Ebro-fljótinu. Þrátt fyrir að vera tiltölulega ungt hús á Rioja-mælikvarða hefur LAN náð að sameina klassískan stíl og nútímalega nákvæmni — og einmitt þess vegna birtast vínin þeirra svo oft á topplistum þegar rætt er um besta verðmæti héraðsins.

Hvað er í flöskunni?

LAN Reserva er aðallega úr Tempranillo með minni viðbót af Mazuelo og Garnacha. Það sem gerir vínið sérstakt er þroskunarferlið: það liggur í 18 mánuði á svokölluðum „hybrid-tunnum“ sem eru sérgrein LAN. Þar mynda franskar eikarstafir botninn og bandarískar eikarstafir hliðarnar — þannig fær vínið fínleika franskrar eikar með mjúkri vanillu þeirrar bandarísku. Eftir tunnurnar fær vínið síðan að minnsta kosti 20 mánuði í flöskunni áður en það fer á markað.

Til upprifjunar: Reserva-merkingin í Rioja er ekki markaðsorðagjálfur heldur lögvernduð gæðatrygging. Hún þýðir að lágmarki þrjú ár í þroskun, þar af minnst eitt ár á eikartunnu. Þegar þú opnar flöskuna í kvöld er innihaldið því búið að bíða þín í að minnsta kosti þrjú ár.

Bragð og ilmur

Í glasi er liturinn djúpur kirsuberjarauður með rúbín-blæ. Ilmurinn er ríkulegur — þroskuð rauð ber, kirsuber og brómber í forgrunni, með ljúfri vanillu, kanil og fínum eikartón yfir. Á tungu er vínið flauelskennt og þétt án þess að vera þungt; ávöxturinn og kryddaður eikartónninn dansa í góðu jafnvægi. Tannínið er fínofið og eftirbragðið langt og ljúft — einmitt það sem maður vonast eftir í góðum Reserva.

Með hverju á að drekka það?

Þetta er sannkallað matarvín. LAN Reserva er nánast eins og skrifað fyrir íslenska lambakjötshefð — hvort sem það er hægeldað lambalæri með rósmaríni og hvítlauk, grillaðar lambakótelettur eða gamla góða villibráðin. Það stendur sig líka glæsilega með:

Nautasteik og hægelduðum kjötréttum
Cocido, paella með kjöti og öðrum spænskum sígildum réttum
Þroskuðum ostum á borð við Manchego, gamla Gouda eða parmesan
Sveppa- og truflu-réttum

Það kemur líka skemmtilega á óvart með pizzu á föstudagskvöldi — ekki vanmeta það.

Hvers vegna 3.499 kr. er gott verð

Á íslenskum markaði eru fáar flöskur undir 3.500 kr. sem bjóða upp á jafn raunverulegan Reserva-karakter — það er að segja vín sem hefur fengið alvöru þroskun bæði á eikartunnu og í flösku áður en það kom í hilluna. Margt í þessum verðflokki er ungt og einfalt; LAN Reserva er það ekki. Hér ertu að fá vín sem ætti vel heima á tvöfalt hærra verði í veitingahúsasölu.

Niðurstaða

LAN Reserva er ein af þessum öruggu flöskum sem maður grípur með sér þegar gestir koma — eða þegar maður vill bara gera sunnudagskvöldið örlítið hátíðlegra. Saga, handverk og verðmæti haldast í hendur, og útkoman er Rioja-vín sem heldur áfram að uppfylla væntingar flösku eftir flösku.

Líttu á LAN Reserva í næstu Vínbúð — og leyfðu vínkvöldinu að byrja.